肴

ホタルイカ沖作り富山の春を告げる名物。
ねっとり濃厚、お酒がすすむ定番。

550円(税込)

生シラスの沖漬け

600円(税込)

肉ミソで味わうピーマン

750円(税込)

きゅうり1本漬け

440円(税込)

サーモンキムチ

450円(税込)

クリームチーズの醤油漬け

490円(税込)

えいひれ

720円(税込)

魚介塩の炙り枝豆

490円(税込)

豪華穴子1本手毬穴子を一本丸ごと使った、見栄えのする手毬仕立て。

680円(税込)

海鮮煮込み

980円(税込)

燻製

メイン

至福のだし巻き玉手箱蓋付きの器をそっと開けると、ふわりと出汁の香りが広がる。
薄口出汁をたっぷり含ませた、開けてびっくりの看板作。

1,150円(税込)

サーモンレアかつ表面だけを香ばしく揚げ、中はとろけるレアに仕上げたサーモンカツ。
自家製タルタルソースと合わせて。

1,900円(税込)

牛レバニラ玉鉄板焼き

980円(税込)

貝風呂貝をまるごと酒蒸し仕立てにした、ふわりと磯の香り漂う一皿。
特別な夜にふさわしい逸品。

1,800円(税込)

手仕込みつくね月見照り焼き味

480円(税込)

手仕込みつくね唐辛子味噌味

480円(税込)

手仕込みつくね明太味

480円(税込)

手仕込みつくねゴルゴンゾーラ味

480円(税込)

海鮮・牡蠣

【お刺身盛り合わせ刺盛り】5種盛り富山湾のその日のおすすめを、花のように彩りよく。

1,380円(税込)

【お刺身盛り合わせ刺盛り】3種盛り

980円(税込)

甘エビピリ辛漬け

950円(税込)

メバチマグロの山かけ

750円(税込)

まぐろのとろたく

750円(税込)

海鮮ナメロウ生ピザ新鮮な海鮮を叩いたナメロウを、薄焼きピザにのせた創作の一品。

880円(税込)

生牡蠣 1ピース旬の産地から厳選した牡蠣を、殻付きのままで。
レモンを絞り、潮の香りをそのままに。

450円(税込)

生牡蠣いくら乗せ 1ピース

550円(税込)

生牡蠣4ピース

1,720円(税込)

生牡蠣10ピース

4,000円(税込)

ごまかんぱち

880円(税込)

真鯛ユッケの卵黄乗せ韓国のり

880円(税込)

蟹味噌なめろう蟹味噌のコクをたっぷり纏わせた、濃厚な磯の味わい。

1,250円(税込)

炙りトロサバ ※数量限定商品

1,380円(税込)

焼魚

サラダ

揚げ物

白エビのてんぷらトリュフ塩で「富山湾の宝石」白エビを、軽やかな衣でサクッと。
トリュフ塩で上品に。

1,200円(税込)

ふぐの天ぷらトリュフ塩で

1,050円(税込)

のり塩甘海老唐揚げ

980円(税込)

タコの唐揚げ

760円(税込)

手仕込み唐揚げ

720円(税込)

和風チキン南蛮自家製タルタルソースカリッと揚げた鶏に、柚子香る甘酢と自家製タルタルを。
さっぱりとした和風仕立て。

980円(税込)

韓国風イカのもちもちチヂミ

800円(税込)

なつかしの赤ウインナー

550円(税込)

濃厚ゴルゴンゾーラの贅沢ハムカツ

650円(税込)

シャカシャカポテトフライトリュフ塩

650円(税込)

シャカシャカポテトフライわさび塩

650円(税込)

ポテトフライプレーン塩

550円(税込)

アジフライ一枚盛り

550円(税込)

アヒージョ

ご飯・わっぱめし

炊き込みご飯のミニおにぎりしらす・いくらのせ

350円(税込)

鮭いくらわっぱめし蓋を開けるとふわり出汁の香り。
脂ののった銀鮭と輝く金色のいくらが、花のように広がる看板の一皿。

1,350円(税込)

カニわっぱめしほぐしたカニの甘みが出汁ご飯に溶け込む、贅沢な〆の一皿。

1,400円(税込)

まるごとカマンベールチーズのわっぱめしとろけるカマンベールを丸ごと一個のせた、驚きの和洋仕立て。

1,200円(税込)

鍋

塩ちゃんこ海鮮鍋(2人〜3人前）富山の旬の海鮮をたっぷり使った、あっさりとした塩ちゃんこ。
〆のうどん・雑炊もご一緒に。

2,200円(税込)

牡蠣好き必見！牡蠣三昧鍋（2人〜3人前）牡蠣のうまみが溶け込んだ濃厚な鍋。
追加牡蠣・野菜の追加も承ります。

2,500円(税込)

鍋専用！〆のうどん

250円(税込)

鍋専用！〆の雑炊

250円(税込)

鍋専用！追加牡蠣 4個

700円(税込)

鍋専用！野菜

400円(税込)

Food お料理

肴

燻製

メイン

海鮮・牡蠣

焼魚

サラダ

揚げ物

アヒージョ

ご飯・わっぱめし

鍋

デザート